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葱花发面饼独家

阳台上的草莓

葱花发面饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300g
酵母粉 2g
水适量

辅料

葱花 1勺

调料

食物油 2勺
盐少许

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

葱花发面饼的做法步骤

1
面粉加酵母粉和成软面团发酵，热油与面粉，盐混合在一起成油酥。
2
把面团排气分成小剂子先擀成牛舌饼，抹上油酥，撒上葱花。卷起来从中间切开。
3
把切开的饼胚从一头卷起来卷紧，按压成1厘米厚的饼胚。
4
锅里多放点油，中小火煎2面金黄即可。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：面食

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