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五彩小丸子

Selena66
五彩小丸子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

五彩小丸子的做法步骤

  • 五彩小丸子的做法步骤：1
    1
    材料准备好
  • 五彩小丸子的做法步骤：2
    2
    肉用搅拌机绞碎
  • 五彩小丸子的做法步骤：3
    3
    洋白菜，胡萝卜，香菇，木耳绞碎
  • 五彩小丸子的做法步骤：4
    4
    放入虾米
  • 五彩小丸子的做法步骤：5
    5
    放入蛋白，盐
  • 五彩小丸子的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀
  • 五彩小丸子的做法步骤：7
    7
    做成小圆子，入盘
  • 五彩小丸子的做法步骤：8
    8
    上锅蒸大火十分钟
  • 五彩小丸子的做法步骤：9
    9
    成品

小窍门

蛋白，是为了粘稠的，软嫩的！还是放的好！或者可以放淀粉糊
来自 美食天下 Selena66 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   秋季食谱  

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