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汤类
家常菜
鲫鱼豆腐汤
凤梨小厨房
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
辅料
芫茜
50g
姜
3片
调料
盐
适量
油
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1
鱼让老板杀好回来洗干净,两面抹一点盐,姜切片,芫茜洗净切段。
2
热锅凉油把鲫鱼,豆腐都煎两面金黄。
3
加入姜片和开水。
4
大火烧开,中火煮5分钟。
5
中间翻一次鱼。
6
加入芫茜和适量盐。
7
再大火烧开后关火。
8
浓浓的鱼汤是春天给孩子补钙的快手汤水。
来自 美食天下
凤梨小厨房
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
汤类
家常菜
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