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豆皮炒蔬菜

豆皮炒蔬菜的做法

1张图片

“由豆皮，西兰花、西红柿制作的豆皮炒蔬菜，既有蔬菜维生素的营养，又有豆皮的蛋白质。”

食材明细

主料

豆皮适量

辅料

西兰花 适量
西红柿 1个

调料

食用油 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆皮炒蔬菜的做法步骤

1
西兰花洗净焯水，过凉水。
2
豆皮切宽条状。
3
西红柿切滚刀块。
4
锅中放入适量的食用油烧热，下入豆皮翻炒。
5
加入适量的料酒、生抽、盐、下入西兰花。
6
再下入西红柿快速翻炒，加少许鸡精。
7
将菜品盛入群盘中，西兰花碧绿、西红柿鲜红、口感鲜美。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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