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胡萝卜茴香炒鸡蛋

胡萝卜茴香炒鸡蛋的做法

1张图片

“早餐做一道蔬菜煎鸡蛋，既有鸡蛋蔬菜的香味，又很营养。”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

胡萝卜碎 适量
茴香碎 适量

调料

食用油 适量
料酒适量
盐适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜茴香炒鸡蛋的做法步骤

1
胡萝卜洗净去皮，茴香洗净待用。
2
将胡萝卜擦成丝再切碎，茴香切成末。
3
碗中加入3个鸡蛋，加入少许料酒、盐、放入蔬菜末搅拌均匀。
4
锅中放入适量的食用油烧热，倒入蔬菜鸡蛋液。
5
煎制用小火。
6
取出放盘中，既有鸡蛋与蔬菜的香味，又很营养。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：不粘锅

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