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小蒜炒肉丝

小蒜炒肉丝的做法

1张图片

“鲜香美味，下饭菜。”

食材明细

主料

小蒜一把
五花肉丝 半斤

调料

花生油 适量
盐适量
老抽少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小蒜炒肉丝的做法步骤

1
新鲜的野小蒜。
2
择好，洗净，沥干水分。
3
切寸段，备用。
4
五花肉丝，备用。
5
锅烧热放适量油，倒入肉丝，煸炒，加适量盐和少许老抽调味，再倒入小蒜，大火，快速翻炒几下即可。
6
出锅装盘即食。
7
鲜香可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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