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炖石斑鱼的做法

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石斑魚富含核黄素,硫胺素、维生素D、硒和矿物质及优质蛋白,具有营养价值及提高免疫力的作用,肉质鲜美细腻。

食材明细

主料
辅料
  • 开水 适量
  • 芹菜叶(点缀) 3片
调料

炖石斑鱼的做法步骤

  • 炖石斑鱼的做法步骤:1
    1
    石斑魚去鳞、去鳃、去内脏洗净。
  • 炖石斑鱼的做法步骤:2
    2
    锅中炝锅后加入开水及调料,放入石斑魚炖制。
  • 炖石斑鱼的做法步骤:3
    3
    收汁浓稠,加少许鸡精即可出锅。
  • 炖石斑鱼的做法步骤:4
    4
    将石斑魚盛入点盘中,芹菜叶点缀,石斑魚肉质细嫩、汤汁浓稠入味。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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