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王婆大虾 首发

给宝贝做的饭
王婆大虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

王婆大虾的做法步骤

  • 王婆大虾的做法步骤：1
    1
    大虾剪去虾枪虾须，开背，挑去虾线，加入盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉腌制20分钟。
  • 王婆大虾的做法步骤：2
    2
    土豆切条加玉米淀粉拌匀
  • 王婆大虾的做法步骤：3
    3
    放入油锅中炸至金黄，捞出控油。
  • 王婆大虾的做法步骤：4
    4
    玉米煮熟改成条状。
  • 王婆大虾的做法步骤：5
    5
    锅中加少许底油，下入葱姜蒜炒出香味，加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油。
  • 王婆大虾的做法步骤：6
    6
    加入高汤或水烧开。
  • 王婆大虾的做法步骤：7
    7
    加入十三香、盐、糖、生抽、味精定好味。
  • 王婆大虾的做法步骤：8
    8
    下入土豆条和玉米段略煮。
  • 王婆大虾的做法步骤：9
    9
    捞出放入盆中垫底。
  • 王婆大虾的做法步骤：10
    10
    再倒入炸好的大虾，稍微收一下汁。
  • 王婆大虾的做法步骤：11
    11
    倒入盆中。放上香菜、撒上白芝麻即可。
  • 王婆大虾的做法步骤：12
    12
    成品图
  • 王婆大虾的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 王婆大虾的做法步骤：14
    14
    成品图
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