客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

山西特色肉末土豆丁西红柿卤

tgyxyy
山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法

  1张图片

“山西面食系列里介绍的饸饹面，就忘记给大家介绍卤料了，真不好意思，在这里补上。”

食材明细

主料
辅料
配料

肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤

  • 山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤：1
    1
    西红柿、土豆洗净。
  • 山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤：2
    2
    土豆切丁，西红柿切小块。
  • 山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤：3
    3
    肉末、葱姜蒜切末备用。
  • 山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤：4
    4
    锅烧热放入凉油，待油温达到5成热下肉末、葱姜蒜末炒，待肉变色加料酒、醋、酱油再继续炒大约1分钟后加土豆丁、盐。
  • 山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤：5
    5
    等将土豆丁炒软（用锅铲可以轻松地压断），加入西红柿块继续炒，同时再加少量盐和适量白糖
  • 山西特色肉末土豆丁西红柿卤的做法步骤：6
    6
    不停地翻炒，至西红柿完全融化，出锅前加入蒜末，就可盛出食用。拌面、吃米，还是蘸馒头都非常美味。
来自 美食天下 tgyxyy 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
蛋炒饭 蒜蓉油麦菜 五彩炒饭 山药炒木耳 芝士虾球 豆浆 枣泥山药糕 凉拌手撕茄子 香煎鸡排 香菇炒肉 紫薯玫瑰花 冷吃兔 酥炸茄盒 香橙戚风蛋糕 鸡蛋软饼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹