“菠菜猪肝汤‌是一道传统养生汤品，主要结合了菠菜和猪肝的营养价值，具有‌补血护眼、增强免疫、补充营养‌等功效。其富含铁、维生素A、维生素B族及优质蛋白，适合贫血、用眼过度及体质虚弱人群适量食用，但需注意控制摄入频率。”

主料

• 鲜猪肝 200g

调料

• 菠菜 250g

调料

• 食盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量
• 花雕酒 适量
• 食用油 适量