客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

油泼青瓜

米雅娃娃
油泼青瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

油泼青瓜的做法步骤

  • 油泼青瓜的做法步骤：1
    1
    把黄瓜洗净，切滚刀块放到稍大一点的容器里。
  • 油泼青瓜的做法步骤：2
    2
    把大蒜切末放到黄瓜里。
  • 油泼青瓜的做法步骤：3
    3
    锅里倒油把花椒，辣椒放进锅里炸出香味。
  • 油泼青瓜的做法步骤：4
    4
    把炸好的料油浇到大蒜上，搅拌匀后加入盐，白糖，味精，醋进行调制。
  • 油泼青瓜的做法步骤：5
    5
    做好了，大家快来尝尝吧。

小窍门

最后放调料是不让黄瓜出汤汁，要是先放盐的话黄瓜里的水分就会被淹出来了，黄瓜就不脆了。
来自 美食天下 米雅娃娃 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜   快手菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
家常菜 快手菜 夏季食谱

热门专题

更多
葡萄酒 香辣酥 凉拌莴笋丝 蒜蓉空心菜 迷你披萨 大拌菜 清炒荷兰豆 四季豆炒肉丝 香葱花卷 香酥排骨 紫薯西米露 卤鸭翅 酱烧带鱼 香草奶油泡芙 麻辣小面

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹