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油泼黄瓜

贝壳0703
油泼黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

油泼黄瓜的做法步骤

  • 油泼黄瓜的做法步骤：1
    1
    材料：黄瓜1根，干红椒50克，花椒20克，姜片适量，盐5克，糖5克。
  • 油泼黄瓜的做法步骤：2
    2
    黄瓜洗净，切段放盐腌制15分钟，干红椒切段。
  • 油泼黄瓜的做法步骤：3
    3
    锅里放油。
  • 油泼黄瓜的做法步骤：4
    4
    放花椒和姜片爆香。
  • 油泼黄瓜的做法步骤：5
    5
    倒入干红椒，放少许盐、糖、鸡精。
  • 油泼黄瓜的做法步骤：6
    6
    炒好的辣椒酱冷透后泼在黄瓜上即可。
  • 油泼黄瓜的做法步骤：7
    7
    再来一盘樱桃尝尝呗。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   豫菜   晚餐  

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