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红烧肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    把肉洗净,切块,大小随意。加水煮
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    煮开去掉浮沫。关火洗净。加水再煮一次20分钟。(也可不煮)
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    姜蒜适量,八角一个/干辣椒几个
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    适量酱油,料酒,外加特制辣椒油(也可不要)
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    不放油把肉放入锅中煎成两面金黄(如果觉得油多可以倒出适量)加入姜蒜
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    把调好的汁到入,稍微炒一下
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    加水、八角大料。大火煮开转小火
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    完成!!
来自 美食天下 307294481 的作品
使用的厨具:炒锅
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