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家常菜
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爆炒茧蛹
刘英杰
2张图片
食材明细
主料
茧蛹
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
原味
口味
爆
工艺
半小时
耗时
普通
难度
爆炒茧蛹的做法步骤
1
准备一盘活茧蛹,用水洗净。
2
放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。
3
锅内放入底油,大火烧热,放入葱姜蒜末爆锅。
4
出香味后,放入茧蛹快速翻炒。
5
放入酱油。
6
放入料酒。
7
放入五香粉。
8
放入盐。
9
放入味精即可。
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刘英杰
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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