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十三香小龙虾

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十三香小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料

十三香小龙虾的做法步骤

  • 十三香小龙虾的做法步骤：1
    1
    剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。
  • 十三香小龙虾的做法步骤：2
    2
    锅内放油，七分热加姜爆香。
  • 十三香小龙虾的做法步骤：3
    3
    放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。
  • 十三香小龙虾的做法步骤：4
    4
    加盐、红糖、老抽（稍少点）、醋，继续翻炒。
  • 十三香小龙虾的做法步骤：5
    5
    稍加点水，多煮一会。
  • 十三香小龙虾的做法步骤：6
    6
    煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻炒匀，再加葱花即可出锅了！
来自 美食天下 jsqdsm 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   热菜   家常菜   夏季食谱  

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