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可可曲奇

馋嘴的好奇猫

可可曲奇的做法

1张图片

“这是带给朋友们的。一直答应做给她们尝尝的。今天刚刚买了黄油。做这个正适合啊。”

食材明细

主料

黄油 220克
低筋面粉 255克
可可粉 40克
鸡蛋一个
糖粉 80克
牛奶 30克

其他口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

可可曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化后。加入糖粉。打发。
2
鸡蛋打散。分三次。加入到打发好的黄油中。搅拌均匀。
3
倒入牛奶。拌匀。
4
筛入低筋面粉和可可粉。用铲子慢慢的拌匀即可。放入装有裱花嘴的裱花袋中。
5
在铺好油纸或者锡纸的烤盘中，挤出自己想要的形状就可以了。
6
烤箱预热175度。放在烤箱上层。20分钟。
7
烤好的饼干。取出晾凉。密封保存。

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使用的厨具：电烤箱

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