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清炒油菜苗

清炒油菜苗的做法

1张图片

“怎么会做这样的一个菜呢！呵呵。因为今天去地里面看见好多的油菜苗，这些都是前段时间收油菜籽的时候掉在地上的。长了好大一片地都是。可有口福咯。我家大小子很喜欢吃呢。”

食材明细

主料

油菜苗 适量

辅料

大蒜 2瓣
盐适量
鸡精适量
水淀粉 适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒油菜苗的做法步骤

1
这是刚才从地里面摘回来洗干净的油菜苗，多漂亮的哈。
2
起锅放油，要油温稍微高一点，放大蒜片炒出香味、
3
再放油菜苗下去，放适量的盐翻炒片刻，放一点点鸡精，用水淀粉勾薄芡就可以出锅啦。
4
这是最后的成品，大小子特别爱吃，连他最喜欢的肉也不理咯。绝对的绿色食品。

来自美食天下方二宝贝的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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