“一道时令家常菜。
西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。海米也含有丰富的蛋白质和钙质。二者结合炒至，是一道十分鲜美的时令家常菜，当然也是一道美味的下酒菜。”

主料

• 西芹 150g
• 海米 25g

辅料

• 葱 10g
• 蒜 5g
• 盐 3g
• 花生油 20ml
• 水淀粉 适量