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椰汁西米露

蝶舞琴心
椰汁西米露的做法

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食材明细

主料
辅料

椰汁西米露的做法步骤

  • 椰汁西米露的做法步骤：1
    1
    把西米倒入烧沸的开水锅里。
  • 椰汁西米露的做法步骤：2
    2
    煮到西米粒大半部分都由白变成透明后捞出，用清水冲到变凉。
  • 椰汁西米露的做法步骤：3
    3
    再烧一锅开水，把过凉的西米倒进去煮到西米只剩略微一点白时，关火盖盖焖至全部变透明，捞出过凉后装碗。
  • 椰汁西米露的做法步骤：4
    4
    撒上去皮切碎的甜橙。倒入没过西米的椰汁。放冰箱半小时后....开吃！
来自 美食天下 蝶舞琴心 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品   冰品   下午茶  

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