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瓠瓜炒肉

梅依旧
瓠瓜炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

瓠瓜炒肉的做法步骤

  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：1
    1
    瓠瓜、青、红椒。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：2
    2
    五花肉丁。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：3
    3
    红辣椒、青椒均洗净切成块。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：4
    4
    将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：5
    5
    将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香；下五花肉煸至出油变白。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：6
    6
    烹入生抽、蚝油、料酒。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：7
    7
    加入瓠瓜，煸炒至断生。
  • 瓠瓜炒肉的做法步骤：8
    8
    再下青、红椒略翻炒即可。
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