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孜然香葱烤鱼
^ω^吖兜ω
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食材明细
主料
鱼
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
生菜
适量
西红柿
适量
辅料
孜然味烤肉腌料
适量
盐
适量
微辣
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
孜然香葱烤鱼的做法步骤
1
1.把鱼先头尾各切一刀,不要切断哦,先抽出腥线,然后再划几刀,两面都要这样。
2
2.把鱼的里里外外涂上烤肉腌料和盐,鱼的里里外外,还有刀划的地方都要涂。
3
3.然后包上保鲜膜,放在冰箱冷藏里腌一晚。
4
4.把葱切段,姜切片。
5
5.把腌好的鱼肚子里塞好葱和姜,用锡纸包好腌半小时。然后打开锡纸,烤箱预热后把鱼放入烤箱,上下火,200度烤30分钟。
6
6.盘内铺好生菜,西红柿片装饰,放上烤好的鱼,撒上切好的香菜碎,上菜咯~
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^ω^吖兜ω
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使用的厨具:电烤箱
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