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唐氏藕片拌木耳的做法

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炎热的夏季,也是减肥的季节,没有胃口该吃些什么呢?
这是一款低热量并含有多种维生素,清爽可口的凉菜。
炎炎夏日,爱美的mm们也来试试吧,让这个减肥季过的更容易些~~~

食材明细

主料
辅料
配料

藕片拌木耳的做法步骤

  • 唐氏藕片拌木耳的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜和莲藕洗净切片,木耳泡发,大木耳的话可用手撕成小块,小木耳就不用了,泡好后如有硬蒂用手撕掉,备用。
  • 唐氏藕片拌木耳的做法步骤:2
    2
    把水做开,在水里滴几滴食用油,依次放入胡萝卜,藕片最后放木耳,待藕片变成透明状时即可关火。避水捞出。
  • 唐氏藕片拌木耳的做法步骤:3
    3
    用醋,糖,盐,生抽调成汁。
  • 唐氏藕片拌木耳的做法步骤:4
    4
    将调好的汁倒入菜中,均匀拌开。食用前如放进冰箱冷藏后食用味道更加。本人喜欢芥末的味道,还会在作料中加入少许芥末酱。

小窍门

有人会问为什么要在水里加几滴食用油呢?
那是因为抄出来的菜更加明亮,菜色效果更好。
来自 美食天下 糖糖2012 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   秋季食谱  

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