“莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，可以生吃，也可以蒸、炒、炖汤。
莲藕应挑皮白、藕节肥大粗短的，最好闻起来有清香。”

主料

• 藕 500g
• 木耳 适量
• 蒜 两瓣
• 花生米 一把

辅料

• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 糖 1勺
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 香辣酱 1勺（老干妈）