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肉末冬瓜

依然晴天
肉末冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉沫冬瓜的做法步骤

  • 肉末冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜切薄片，猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀
  • 肉末冬瓜的做法步骤：2
    2
    烧开水放冬瓜下去焯水
  • 肉末冬瓜的做法步骤：3
    3
    焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下，可变得像水晶一样透明的
  • 肉末冬瓜的做法步骤：4
    4
    放油，盐炒冬瓜先上碟
  • 肉末冬瓜的做法步骤：5
    5
    油热后放肉沫下去炒一下，加水，熟后直接倒在冬瓜的上面即可
  • 肉末冬瓜的做法步骤：6
    6
    很简单的一道家常就完成了
来自 美食天下 依然晴天 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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