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麻汁豆角

诗心乖乖
麻汁豆角的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

麻汁豆角的做法步骤

  • 麻汁豆角的做法步骤：1
    1
    豆角洗净切成4--5cm长条，备好盐、芝麻酱，蒜切成小粒
  • 麻汁豆角的做法步骤：2
    2
    芝麻酱中加入适量凉开水调成麻汁，放入适量盐和蒜粒调匀
  • 麻汁豆角的做法步骤：3
    3
    锅中加水烧开（水中加几滴油），放入豆角条煮至深绿色，无豆生味捞出
  • 麻汁豆角的做法步骤：4
    4
    捞出的豆角迅速放入冰水中凉透
  • 麻汁豆角的做法步骤：5
    5
    凉透的豆角码盘，摆成自己喜欢的样式
  • 麻汁豆角的做法步骤：6
    6
    将调好的麻汁倒入，即可食用
来自 美食天下 诗心乖乖 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜   快手菜   夏季食谱  

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