“炎炎夏日，在厨房里烟熏火燎，热得人没有食欲。不过，用微波炉就没有这样的烦恼。而且，微波炉还有一大好处就是方便快捷，一道手撕茄子，10分钟之内就可以搞定”

主料

• 茄子 1根

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 青椒 适量
• 欣和酱油 适量
• 辣椒油 适量
• 芝麻油 适量