“上周我去陈砦菜市场买菜，看见青辣椒0.5元/斤，一激动买了十斤，呜呜，回来后各种辣椒做法都做过了。鱼香肉丝、虎皮辣椒、清炒辣椒、顿顿辣椒配菜，给老公都吃怕了，可是冰箱里还有很大一袋辣椒！！！呜呜，今天下午为了消耗辣椒我做了辣椒酱，为了怕老公不爱吃，配了牛肉做成青辣椒牛肉酱。做法很简单，跟平时做水果酱一样，就是多了一道炒牛肉的程序。”

主料

• 青辣椒 适量

辅料

• 牛肉 适量
• 花生碎 适量
• 蒜末 适量

配料

• 甜面酱 适量
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量