“制作食材：
瘦肉适量，香葱适量，精盐，糯米。
方法：
1、糯米淘洗干净用清水浸泡关天，
2、将浸泡好的糯米沥干水，
3、瘦肉剁成肉泥，葱切末，
4、将剁好的肉泥加入葱末和盐拌匀待用。
5、再将肉馅做志小丸子，放进浸好的糯米里，
6、裹上一层糯米，摆好盘。
7、放进蒸锅里蒸熟即成。”

主料

• 瘦肉泥 1斤
• 糯米 500克

辅料

• 葱末 200克

配料

• 精盐 少许