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五色炒南瓜

猪猪爱猪猪

五色炒南瓜的做法

1张图片

“南瓜味甘、性温，入脾，胃经。具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。今天做的是五色炒南瓜，第一次尝试还是挺成功的呢，哈哈。。”

食材明细

主料

南瓜 300g

辅料

青椒 50g
红椒 50g
胡萝卜 20g
木耳 20g

配料

盐适量
油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五色炒南瓜的做法步骤

1
将食材准备好，南瓜洗净切片；青椒，红椒去籽切片；胡萝卜去皮切片；木耳泡发洗净；
2
起油锅，将南瓜片倒入翻炒。
3
加适量水焖煮
4
水开后加入木耳
5
倒入胡萝卜一起翻炒。
6
最后加入青椒和红椒翻炒，加入调料即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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