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彩椒鳝片

彩椒鳝片的做法

4张图片

“黄鳝也可以小清新。夏日里一道爽口的佐餐菜。”

食材明细

主料

黄鳝适量

辅料

料酒适量
油适量
盐适量
胡椒粉 适量
麻油适量

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
简单难度

彩椒鳝片的做法步骤

1
黄鳝洗净；
2
切成片；
3
洋葱切片；
4
彩椒切成菱形片；
5
将洋葱先下锅爆香；
6
加入鳝片；
7
加入彩椒；
8
煸炒一会儿后出锅，完成。

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使用的厨具：炒锅

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