“排骨1斤切块，
高压锅里放进清水，倒进切好的排骨，
再放上3片姜片，盐，八角，桂皮，盖锅盖。
高压15分钟，
冷却后装入碗中撒上葱末即成。”

主料

• 排骨 1斤

辅料

• 姜片 3片

配料

• 葱花 适量
• 调味鲜 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量