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豆角焖面

豆角焖面的做法

1张图片

“本品做起来方便、快捷。适合上班族及素食者。”

食材明细

主料

豆角 500克
手擀面 适量

辅料

香菇 100克
西红柿 适量

配料

蒜适量
酱油适量
鸡精适量
盐适量

咸鲜口味
焖工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角焖面的做法步骤

1
将豆角洗净掰段，待用。
2
将香茹洗净切片，待用。
3
将蒜洗净切片，待用。
4
将西红柿洗净切块，待用。
5
将锅中倒入底油，油热后放入蒜片。
6
再将香菇放入煸香。
7
再将豆角倒入翻炒。将豆角炒至九成熟放入西红柿，西红柿出汁后放入适量盐、鸡精、酱油调味。
8
将豆角炒至九成熟放入西红柿，西红柿出汁后放入适量盐、鸡精、酱油调味。
9
将手擀面放入锅中，开大火焖三分钟即可。

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使用的厨具：炒锅

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