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豉椒蛤蜊

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豉椒蛤蜊的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

豉椒蛤蜊的做法步骤

  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：1
    1
    材料准备好，豆豉使用之前先用水稍微冲一下
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：2
    2
    蛤蜊冷水下锅，加姜片汆一下
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：3
    3
    锅里放姜蒜，爆香
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：4
    4
    炒出香味以后加入豆豉翻炒
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：5
    5
    加入胡萝卜片翻炒
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：6
    6
    加入青椒翻炒到断生
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：7
    7
    加入蛤蜊翻炒一下，加入酱油调味
  • 豉椒蛤蜊的做法步骤：8
    8
    最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   海鲜   中式宴请   夏季食谱  

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