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凉拌三丝

鸭哥哥CJ
凉拌三丝的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌三丝的做法步骤

  • 凉拌三丝的做法步骤：1
    1
    黑木耳用热水泡开，去蒂，洗净，切丝。
  • 凉拌三丝的做法步骤：2
    2
    粉丝用热水泡开。
  • 凉拌三丝的做法步骤：3
    3
    绿豆芽洗净。
  • 凉拌三丝的做法步骤：4
    4
    大葱洗净，切丝，装盘。
  • 凉拌三丝的做法步骤：5
    5
    水烧开，将黑木耳、绿豆芽、粉丝煮熟，滤干水分，装盘。将注入丝煮熟，撕成细丝，装盘。
  • 凉拌三丝的做法步骤：6
    6
    将老姜拍碎，加入醋、白糖、鸡精、酱油、麻油，拌匀。
  • 凉拌三丝的做法步骤：7
    7
    将调料倒入盘中，拌匀即可。

小窍门

以酸味为主，醋可多放一些。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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