“食材：
花菜400克，瘦肉300克，辣椒2个，
调料：
盐，调和油，鸡精，生抽，调味鲜。
方法：
1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，
3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜，
5、翻炒片刻，加入精盐，
6、将花菜炒熟，调入生抽。
7、加一点点清水烧开，
8、再调入鸡精，调味鲜即成。”

主料

• 花菜 400克
• 瘦肉 300克

辅料

• 辣椒 2个

配料

• 精盐 适量
• 调和油 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 调味鲜 适量