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南瓜发糕

满满小孩子
南瓜发糕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

南瓜发糕的做法步骤

  • 南瓜发糕的做法步骤：1
    1
    椰蓉和2勺糖混合
  • 南瓜发糕的做法步骤：2
    2
    在椰蓉中，加入蒸熟的南瓜泥
  • 南瓜发糕的做法步骤：3
    3
    搅拌至糖融化，这就是椰蓉南瓜馅了
  • 南瓜发糕的做法步骤：4
    4
    在低筋面粉中加入蒸熟的南瓜泥和糖
  • 南瓜发糕的做法步骤：5
    5
    用温水开酵母，混合面粉，揉搓成面团，醒20分钟
  • 南瓜发糕的做法步骤：6
    6
    将面团分成4小块，用擀面杖碾
  • 南瓜发糕的做法步骤：7
    7
    碾成面皮如盘子大小（不要太薄），即可
  • 南瓜发糕的做法步骤：8
    8
    在盘中抹油，铺上一层面皮，再在面皮上铺上椰蓉南瓜馅
  • 南瓜发糕的做法步骤：9
    9
    重复这样，一层一层铺，一共3层馅4层面皮，最后在面皮上按上紫薯片碎花
  • 南瓜发糕的做法步骤：10
    10
    放置30分钟，等面团发胀至原来的2倍
  • 南瓜发糕的做法步骤：11
    11
    上锅蒸20分钟
  • 南瓜发糕的做法步骤：12
    12
    满满的一盘南瓜发糕的大功告成了！吃起来有甜甜的南瓜味和丝丝的椰蓉味，很是不错哦
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   面食   家常菜   早餐   馒头花卷   秋季食谱   冬季食谱  

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