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酸辣木耳

清欢的烟火生活
酸辣木耳的做法

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食材明细

主料
  • 水发东北黑木耳 200克
辅料

酸辣木耳的做法步骤

  • 酸辣木耳的做法步骤：1
    1
    1、木耳去根蒂，放水里洗净，手撕成小朵。
  • 酸辣木耳的做法步骤：2
    2
    2、把木耳放沸水中焯水2分钟。
  • 酸辣木耳的做法步骤：3
    3
    3、姜蒜去皮洗净剁碎。香菜洗净切段，辣椒洗净切段。
  • 酸辣木耳的做法步骤：4
    4
    4、柠檬放榨汁器中榨出汁来。
  • 酸辣木耳的做法步骤：5
    5
    5、把木耳和切好的作料放入凉拌大碗里。
  • 6
    6、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
  • 酸辣木耳的做法步骤：7
    7
    6、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
  • 酸辣木耳的做法步骤：8
    8
    7、把调好的料汁倒入凉拌碗里拌匀即可。
  • 酸辣木耳的做法步骤：9
    9
    成品图
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所属分类： 凉菜   家常菜  

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