“南瓜蒸排骨很多亲都做过，前几天买了一个绿色小南瓜，突然想试试用南瓜做盛器的南瓜蒸排骨。
那是我一直想尝试的菜式，虽然很多亲都是用的黄色小南瓜，那我就用绿色的试试吧!
果然换个花样盛器来装排骨，可以让你的餐桌增加一抹新意，既养眼又好吃。
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。
排骨吃完，南瓜盅中的南瓜肉也可以舀着吃，沾点排骨汁口感也不错。”

主料

• 肋排 300克
• 小南瓜 1个

辅料

• 葱 适量
• 辣椒 2个
• 大料 2个
• 陈皮 3克
• 叉烧酱 20克
• 料酒 15毫升
• 老抽 15毫升
• 白糖 3克
• 姜 适量