【芒果白雪黑糯米】椰浆和黑米搭配的港式甜品

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“芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球，丝丝糯米香甜，配上浓郁的椰浆和冰激凌，再搭上果香浓郁的芒果，冰爽香甜，经典美味！

原文链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_98a3573d01013bsi.html”

主料

1.黑米必须提前泡，黑米不易蒸熟，中途我加了2次水。
2.揉黑米团的时候，手沾清水可以防粘。
3.冰激凌，奶油，椰浆打的时候30秒足够，不要打太久了。
4.冰激凌最好用原味，或者香草的，我用的芒果冰激凌也不错。

来自美食天下茗月baby 的作品

使用的厨具：搅拌机

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