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简单美味--糟卤猪蹄
灵草
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
适量
糟卤
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
糟卤
适量
糟香
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
糟卤猪蹄的做法步骤
1
原料准备,猪蹄焯水洗净
2
把猪蹄放入高压锅里,加入葱姜蒜和适量的水压熟
3
把煮好的猪蹄放入流水下充至水清无油花,然后捞出沥干
4
最后把猪蹄放入碗里,倒入糟卤差不多淹没就行,然后放入冰箱腌4-5小时更入味
小窍门
提示:因为糟卤里本身就有咸味、鲜味,所以什么都没放就很好吃了
来自 美食天下
灵草
的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
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