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香辣白豆腐

香辣白豆腐的做法

1张图片

“很简单的一个家常菜，既健康又好味道。
豆腐蛋白质含量丰富，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松。
多吃还可以减肥哦。”

食材明细

主料

白豆腐 适量
瘦肉适量

辅料

芹菜辣椒

配料

辣椒适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣白豆腐的做法步骤

1
豆腐要凉干水份。
2
瘦肉放少量的酱油、生粉、辣椒腌制，这样子会更入味道。
3
把凉干水份的豆腐放到热锅里煎至金黄色，为了更香喷喷的可以加一些自己喜欢的香料，例如八角。
4
等豆腐煎到金黄色的时候放腌好的肉下去轻炒。放盐，不用加水，稍煮3分钟就可以罗。
5
如果有上餐没煮完的青菜可以放到碟底，再倒上煮熟的豆腐，青菜也不用浪费还不影响豆腐的美味哦。
6
这样子就可以上菜了哟。

来自美食天下依然晴天的作品

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