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鲫鱼粉丝汤

尚小可
鲫鱼粉丝汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鲫鱼粉丝汤的做法步骤

  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：1
    1
    鲫鱼洗净加料酒，盐，姜片腌10分钟
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：2
    2
    粉丝清水泡软
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：3
    3
    锅内倒油，烧热后，放鲫鱼煎至两面焦黄，捞出备用
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：4
    4
    直接用煎鱼的油，放姜，蒜，辣椒，花椒煸炒出香味
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：5
    5
    加入适量清水和煎好的鲫鱼，并滴几滴醋
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：6
    6
    水开后放入粉丝，加盐调味即可
  • 鲫鱼粉丝汤的做法步骤：7
    7
    成品
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使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   汤类   汤羹  

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