“没有石膏、没有内酯在家也能简单制作美味的豆花，喜欢吃豆花的童鞋，学会这招让你随时吃上滑嫩开胃的豆花，用酸菜制出来的豆花拌上豆豉、香菜等调料，酸辣鲜香，软嫩爽口，开胃又好吃，最主要制作它不需要什么材料、手艺，一碗黄豆，一碟酸菜就能让你吃上爽口豆花。”

主料

• 黄豆 一碗
• 酸菜 50克

辅料

• 香菜 适量
• 豆豉 适量
• 生抽 适量
• 油辣子 适量
• 盐 适量