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凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法

1张图片

“儿子很喜欢吃这个菜，金针菇是益智菜哦，小孩子吃很好的。”

食材明细

主料

金针菇 适量

辅料

蒜 2粒

配料

盐适量
生抽适量
芝麻油 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌金针菇的做法步骤

1
金针菇洗净，蒜剁成蒜泥准备好。
2
糖果放水烧开，放入金针菇烫熟，捞出放入凉开水中过凉，不能吃的小朋友可以不过凉。
3
过凉后的金针菇沥干水，放在一个盆里，依次加入盐，生抽，芝麻油拌匀就可以了。要是喜欢吃辣的，可以加些辣椒油，我是做给孩子吃的就没有加了。

来自美食天下夏秀丽的作品

使用的厨具：煮锅

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