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沙爹牛肉

宁静＿致远

沙爹牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量

辅料

洋葱适量
青椒适量
红椒适量

配料

咖喱粉 适量
沙爹酱 适量
胡椒粉 适量
香茅粉 适量
椰浆适量
盐适量
料酒适量
花生油 适量
白糖适量
鸡精适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

沙爹牛肉的做法步骤

1
牛肉、洋葱、青椒、红椒。
2
咖喱粉、沙爹酱、胡椒粉、香茅粉、椰浆、盐、料酒、花生油、白糖、鸡精。
3
牛肉加入、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉、花生油、腌制待用。
4
锅入油烧热，下人洋葱炒香，加入咖喱粉、沙爹酱、香茅粉、小火炒香。
5
另起锅入油将牛肉滑炒熟。
6
锅入水加入糖、椰浆、鸡精、胡椒粉，下牛肉煮开即可。
7
可以装盘了。

小窍门

因为沙爹酱有盐，所以这道菜不需要加盐。

来自美食天下宁静＿致远的作品

所属分类：热菜

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