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蒜薹炒牛肉

京京~
蒜薹炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苔炒牛肉的做法步骤

  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：2
    2
    蒜薹去除俩头洗净切段
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：3
    3
    锅烧热水
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：4
    4
    放入切好的蒜薹焯熟
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：5
    5
    焯好的蒜薹过冷水
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：6
    6
    沥干水分装盘备用
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：7
    7
    热锅入油，放入肉片
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：8
    8
    翻炒至变色
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：9
    9
    在放入蒜薹
  • 蒜薹炒牛肉的做法步骤：10
    10
    放半勺盐，小半勺鸡精翻炒均匀即可
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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