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蒜苔炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

蒜苔炒牛肉的做法步骤

  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净控水。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:3
    3
    放入盐,油,料酒,酱油,五香粉腌制半小时。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:4
    4
    蒜苔切段装盘。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:5
    5
    葱打斜刀,姜切细丝。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:6
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入腌好的牛肉炒至变色盛出。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:7
    7
    另入油烧热倒入葱姜爆出香味。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:8
    8
    放入蒜苔翻炒均匀。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:9
    9
    加入牛肉和剁椒一起炒匀。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:10
    10
    蒜苔熟后加盐调味即可。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:11
    11
    春季的蒜苔超级鲜美,荤素搭配,营养很赞哦。
  • 蒜苔炒牛肉的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

牛肉一定要提前腌制一下,口感不打折哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜  

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