“天气越来越热，人的食欲也跟着不好起来，这个时候，特别喜欢吃一些清爽可口的食物，因此，黄瓜成了这个季节的首选食材，可吃凉拌菜的黄瓜，对于胃肠道不太好的我而言，并不是一件有利的事情，于是，变变花样，改拌为炒，并在里面加上些火腿，荤素搭配，引人食欲。”

主料

• 黄瓜 2根
• 火腿 2根
• 木耳 5朵

辅料

• 葱姜丝 适量

配料

• 生抽 1勺
• 花生油 适量
• 盐 1茶匙
• 鸡精 少许