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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤的做法

1张图片

“简单靓汤10分钟搞定加班族晚餐”

食材明细

主料

鸭血 100g
嫩豆腐 100g
粉丝 1小把

辅料

鸡肉浓汤宝 5g

配料

蒜 1瓣
盐 1g
胡椒粉 1g
香葱少许

原味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鸭血粉丝汤的做法步骤

1
将鸭血和嫩豆腐分别切成小方块，粉丝用温水泡软，蒜切薄片，香葱切小段。
2
锅中放入适量水和鸡肉浓汤宝，大火烧沸后放入蒜片、粉丝、鸭血和嫩豆腐。
3
待再次烧沸后调入盐、胡椒粉和香葱段即可。

小窍门

鸭血在超市很容易买到。
粉丝先用温水泡软，可以缩短烹饪时间。

来自美食天下哈呢贝贝的作品

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