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清炖排骨汤

映映爱美食

清炖排骨汤的做法

5张图片

“天气凉爽了，最近也喜欢做炖汤，暖暖的，很舒服。”

食材明细

主料

排骨适量
白萝卜 适量
红枣适量
枸杞适量

辅料

盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

清炖排骨汤的做法步骤

1
白萝卜1个，洗净刨皮切块。
2
排骨1根剁块、洗净。
3
砂锅里先加入白萝卜，再加入排骨。
4
添水稍淹过食材。
5
放电炖锅中，调至慢炖，3小时。
6
炖两个小时后，准备适量枸杞和红枣，洗净。
7
加入锅中，继续炖。
8
炖至最后半小时加盐调味。
9
3小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。

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使用的厨具：砂锅

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